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08 aoû. 2019

Des nouveautés côté fromage à tartiner

LAÏTA | Découvrez, dès cet été, quatre nouvelles aromatisations de fromage à tartiner MDD.  

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Portrait de salariés, opération « Objectif Emploi Formation »

LAÏTA | Portrait de Géraldine, conductrice de machine chez Laïta

La machine que Géraldine conduit chez Laïta ne roule pas ! Elle n’en est pas moins active. Cette mécanique de précision fabrique et conditionne sous la responsabilité de la jeune femme des micropains de beurre. Ces petits beurres que l’on trouve dans les corbeilles à pain des restaurants.

Un métier où la routine n’existe pas. Surveillance, réglages, ajustements, remplacement des bobines de papier, démontage et nettoyage complet de la machine pour changer de type de beurre. « Les journées de travail passent vite et ne se ressemblent jamais. Le beurre est une matière variable qu’il faut savoir maîtriser » témoigne Géraldine.

Ce métier de l’industrie agroalimentaire qu’elle exerce depuis maintenant 6 ans, Géraldine l’a choisi en répondant à une offre d’emploi. Sérieuse, dynamique et déterminée, la jeune femme a tout de suite trouvé sa place dans l’équipe de l’atelier beurre. Sans aucun regret pour ses premières expériences professionnelles dans le commerce du prêt à porter, elle s’est très vite adaptée à ce nouvel univers. Elle se plait si bien, ici, qu’elle se forme actuellement sur une autre machine, celle des moulés, des beurres de 250 et 500 g, et apprend avec enthousiasme ces nouveaux process. Elle sera à ce poste la première femme conductrice de mouleuses. De nouvelles fonctions qui sont loin de faire peur à la jeune femme, qui en sportive accomplie, aime les nouveaux challenges.

Découvrez le portrait de Géraldine en vidéo : 

 

Ce portrait a été réalisé dans le cadre de l’opération "Objectif Emploi Formation", en partenariat avec le Télégramme. Cette opération vise, à travers des articles et des vidéos, à valoriser les filières, les métiers, les formations et les entreprises à l’attention des salariés et des demandeurs d'emploi.