Médaille d’or du meilleur Brie de France pour le Brie de Caractère Paysan Breton

LAÏTA | Quatre produits primés aux International Cheese Awards !

Cette année encore, Eurilait a rencontré un franc succès aux prestigieux International Cheese Awards décernés lors du Nantwich Show qui s’est tenu le 26 et 27 Juillet 2016.

Lors de cet évènement qui s’est déroulé en plein cœur du Royaume Uni, 5000 fromages et produits laitiers de 27 pays ont été présentés. Le jury était constitué de plus de 300 juges expérimentés dans le domaine des produits laitiers (production, R&D, commerce, distribution, etc.) ainsi que quelques chefs et rédacteurs culinaires. Les fromages ont été évalués sur la base de nombreux critères tels que le goût, l’apparence et la texture ainsi que la qualité de la fleur du fromage.

Parmi les produits primés, 4 sortent des usines de Laita :

1. médaille d’or du meilleur Brie de France pour le Brie de Caractère Paysan Breton
2. médaille d’argent dans la catégorie meilleur Brie de France pour le Brie Pays
3. médaille d’argent du meilleur beurre salé pour le Beurre moulé 250g au Sel de Guérande de Paysan Breton.
4. médaille de Bronze dans la catégorie meilleur Camembert Français pour le Camembert Pays 250g de Paysan Breton.