Epi Ingrédients : lauréat du concours innovation France

LAÏTA | Un award pour SoFlexi d'Epi Ingrédients !

SoFlexi, nouveau concept de produit fini très polyvalent à base de yaourt d’Epi Ingrédients, a reçu la reconnaissance de ses pairs lors d’une cérémonie de remise de prix organisée sur le « French Innovation Corner » de Business France, à l’occasion du salon Food Ingredients Europe 2017. Ce concept innovant a remporté le prix de l’innovation dans la catégorie « Probiotiques & Ferments » pour son approche unique des produits laitiers fermentés. Ce concept polyvalent, stable à température ambiante et parfaitement adapté aux modes de vie de plus en plus « nomades » des consommateurs, offre les mêmes bactéries vivantes que celles présentes dans les yaourts traditionnels, avec tous les bénéfices santé qui leur sont associés.

« L’obtention d’une récompense comme celle-ci est une reconnaissance de l’investissement à long-terme de l’entreprise dans l’innovation, avec pour objectif d’aider industriels et les marques à développer des produits performants qui répondent aux attentes des consommateurs », déclare Mathieu Lucot, responsable marketing chez Epi Ingrédients.