L'essentiel sur Even en 2018

11 déc. 2018

Un an déjà pour la nouvelle usine de Créhen

LAÏTA | Retour sur sa première année d’activité de la nouvelle unité de fabrication et de conditionnement de poudre de lait infantile.

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Coordinateur Organisation Production H/F

Description

Laïta, entreprise coopérative laitière du grand Ouest français, fabrique et commercialise une large gamme de produits laitiers. Ses 2 800 salariés œuvrent au quotidien pour la satisfaction de clients répartis dans plus de 140 pays à travers le monde. Le dynamisme de Laïta est illustré par des marques prestigieuses : Paysan Breton, Régilait, Mamie Nova, Epi Ingrédients.

Mission

Rattaché au Responsable d’Activité Industrielle d’Even Santé Industrie, votre mission principale est de gérer l’organisation globale de la production de l’atelier UHT, afin de respecter les exigences délais/coûts/qualité imposées par les commandes des clients, en étroite collaboration avec l’équipe d’encadrement production et les services supports d’ESI.

A ce titre, vos missions sont :

  • Gérer les équipes opérationnelles de l’atelier UHT (environ 50 personnes) : embauche, accueil des nouveaux entrants, réalisation du plan de formation et suivi, en lien avec le Responsable d’Activité Industrielle ;
  • Gérer le planning du personnel de production et les roulements des ateliers Préparation-Stérilisation et Conditionnement en fonction de l’activité, du fonctionnement des lignes de conditionnement et des ressources disponibles (220 recettes, 5 lignes de conditionnement) ;
  • Etablir l’ordonnancement de la production en lien avec la Supply Chain en tenant compte de la complexité des circuits, des tanks, du process et produits ;
  • Reporter, compléter et analyser la base de données production tout en construisant et suivant les indicateurs de production ;
  • Etre l’interlocuteur clé sur la gestion informatique de l’ERP de production ;
  • Préparer les éléments pour les revues de direction, de processus et le plan de développement ;
  • Animer le point hebdomadaire et quotidien en cas d’absence du Responsable d’Activité Industrielle ;
  • Animer et veiller à la bonne application des pratiques HQSE de l’atelier, participer à des groupes de travail et aux nouveaux projets ;

Profil

  • Issu(e) d’une formation de type Bac +2 en gestion, vous disposez d’une expérience significative dans le domaine de la planification-ordonnancement dans le secteur industriel ;
  • Vous connaissez les diagrammes de fabrication, les produits et les exigences tout en ayant connaissance des différents points de vigilance et des points de contrôle critiques des produits ;
  • Reconnu pour vos qualités de communication, vous êtes autonome, réactif, force de proposition et vous aimez travailler en équipe ;

Informations complémentaires

  • CDD de 6 mois à pourvoir en janvier 2019 ;
  • Poste basé à Ploudaniel - Even Santé Industrie ;

Localisation : (29) Finistère

Type de contrat : CDD

Date de début : 01/01/2019

Nombre de postes : 1

Publié le 03/12/18