L'essentiel sur Even en 2019

08 aoû. 2019

Des nouveautés côté fromage à tartiner

LAÏTA | Découvrez, dès cet été, quatre nouvelles aromatisations de fromage à tartiner MDD.  

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Conducteur de Ligne Ultrafiltration (H/F)

Description

Laïta, entreprise coopérative laitière du grand Ouest français, fabrique et commercialise une large gamme de produits laitiers. Ses 2 800 salariés œuvrent au quotidien pour la satisfaction de clients répartis dans plus de 140 pays à travers le monde. Le dynamisme de Laïta est illustré par des marques prestigieuses : Paysan Breton, Régilait, Mamie Nova, Epi Ingrédients.

Mission

Directement rattaché(e) à l’animateur de l’atelier Préparation/Stérilisation, votre mission principale sera d’assurer la conduite de ligne ultrafiltration en réalisant le contrôle des produits et la surveillance des processus de fabrication.

A ce titre, vos missions sont :

  • Réceptionner la matière première (lait écrémé), effectuer les contrôles à réception et s’assurer de sa conformité
  • Assurer la conduite de ligne ultrafiltration et en optimiser le fonctionnement
  • Réaliser des contrôles produits durant la fabrication et les enregistrer
  • Surveiller et ajuster les paramétrages de fabrication (réglage des débits, quantité d’eau…)
  • Assurer la maintenance de premier niveau et réaliser les demandes de travaux si nécessaire
  • Réaliser les tâches de nettoyage des installations ainsi que des locaux
  • Appliquer et respecter les règles d’hygiène, de sécurité, de qualité et d’environnement
  • Signaler tous les risques potentiels sur la sécurité des denrées alimentaires 

Profil

  • Titulaire d’une formation professionnelle (type BAC Pro) spécialisée IAA, vous possédez une expérience sur un poste similaire en conduite de ligne
  • Vous avez idéalement des connaissances en process laitier
  • Vous êtes autonome, rigoureux (se), réactif(ve) et vous avez l’esprit d’initiative

Informations complémentaires

  • 1 CDI à pourvoir dès que possible – (Statut : Ouvrier)
  • Horaires : 3*8  – Atelier fonctionnant sur 6 jours sur 7 y compris les jours fériés
  • Poste basé à Ploudaniel – Even Santé Industrie ;

Localisation : (29) Finistère

Type de contrat : CDI

Date de début : Dès que possible

Nombre de postes : 1

Publié le 16/07/19