L'essentiel sur Even en 2018

11 déc. 2018

Un an déjà pour la nouvelle usine de Créhen

LAÏTA | Retour sur sa première année d’activité de la nouvelle unité de fabrication et de conditionnement de poudre de lait infantile.

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Recrutement

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Boucher Piéceur Achille Bertrand (H/F)

Description

Le réseau Krill est un réseau de distribution alimentaire multi-spécialiste intervenant auprès des professionnels de la restauration, commerciale et collective. Appuyé sur un groupe coopératif breton (6110 collaborateurs, 2,1 milliards d’euros de CA), ce réseau a la particularité de regrouper des sociétés à fort ancrage régional garantissant une véritable proximité avec ses clients. La qualité reconnue du service rendu et des produits distribués lui permettent aujourd’hui d’orienter son développement sur l’ensemble du territoire national.
Le Réseau Krill recrute pour sa société ACHILLE BERTRAND (250 collaborateurs / 82 Millions d’euros de CA).

Mission

Rattaché au Responsable de l’atelier Boucherie, vous découpez et élaborez les produits de viandes fraîches de notre marque.
Vos principales missions :
-Piécer les muscles en steaks, pavés, escalope, côtes, bourguignons, sautés,…
-Réaliser les produits élaborés : Rôtis, brochettes, émincés,…
-Réaliser les commandes en suivant les demandes de spécificités clients (grammage, qualité, dimensions, …)
-Respecter le système de traçabilité (Lot, DLC,…) et les règles relatives à la prévention/sécurité 
-Effectuer si besoin des missions de conditionnement

Profil

Issu idéalement d’une formation dans le domaine de la boucherie, vous êtes débutant ou justifiez d’une première expérience dans la découpe de viande.
Votre rigueur, votre maitrise des techniques de découpe et votre capacité à travailler en équipe sont des atouts essentiels pour réussir à ce poste.

Informations complémentaires

Formation assurée en interne.
Poste en CDI à pourvoir dès que possible sur notre site des Herbiers (85).
Société Handi-accueillante. Rejoignez une structure performante à taille humaine possédant les moyens d'un grand groupe !

Localisation : (85) Vendée

Type de contrat : CDI

Date de début : Dès que possible

Nombre de postes : 1

Publié le 05/12/18