Animateur Qualité (H/F)

Mission

Rattaché(e) hiérarchiquement à la Responsable Qualité Crêperie et Ultra-frais, votre mission principale consiste à animer le système qualité et à garantir un niveau de qualité globale par la bonne application des standards.
A ce titre, vos missions sont :
- Définir, mettre en place et suivre les procédures qualité
- Veiller à l’application des règles d’hygiène et veiller à leurs respects
- Déterminer les standards de produits et de production en adéquation avec le cahier des charges clients
- Veiller à l’application des plans de contrôle et assurer le contrôle qualité. Bloquer si nécessaire les lots non conformes
- Analyser les données relatives aux contrôles métrologiques des équipements
- Gérer les réclamations clients : participer à la recherche de cause, formuler la réponse au client, s’assurer de la mise en place des actions correctives
- Analyser les non conformités et les réclamations et définir les actions correctives avec la production
- Gérer/contribuer à la réalisation des audits clients, des audits internes, certifications et inspections d’atelier
- Elaborer, mettre à jour, analyser des tableaux de bord, argumenter les tendances. Alerter en cas de dérive et proposer des actions correctives
- S’assurer de l’efficacité, de la pertinence et de l’adéquation du système qualité par rapport à la stratégie et aux enjeux de l’entreprise
- Former les nouveaux arrivants, informer et mobiliser le personnel sur le thème de la qualité
- Prendre en charge des projets spécifiques liés à la qualité ou participer à des projets industriels en contribuant à la prise en compte des exigences qualité
- Vérifier et valider les données d’achats fournisseurs sur Doc Tech puis s’assurer de leur conformité par rapport à l’analyse des risques
- Apporter son assistance aux ateliers dans la gestion de non-conformités si besoin et dans les démarches de qualification
- Réaliser l'analyse des risques liée à la sécurité des aliments et à la sûreté
- Assurer la mise à jour du système documentaire